荤菜家常菜辣子鸡2022-03-19 10:41:07 辣子鸡,子鸡,辣子, 辣子鸡的做法配料表
STEP1、1.鸡腿剁小块,洗净泡一下,泡出血水,加入料酒,生抽,姜片,五香粉腌制1小时左右 STEP2、2.锅中加油,炸鸡块的时候油要多一点,油热后倒入鸡块大火炸 STEP3、3.炸至金黄变色捞出 STEP4、4.锅内油倒出留少许,放入花椒,干辣椒段炒香 STEP5、5.倒入鸡块,加糖,鸡精翻炒,再撒一小把白芝麻翻炒均匀出锅即可 |
[无花果塔]初秋,微微的风,轻抚着心绪。周末的一天,起了一个大早,和往常去超市买菜,路上见到路边农民菜摊,禁不住停下脚步,买了无花果,属于初秋的果实。拿它来做些吃的吧,于是下周一的早餐,就有了“无花果塔”。烤过的无花果比生吃更香甜,营养十足,真是不错的塔,用了小嶋老师的塔皮方子,真是赞到了。可以做为固定的塔皮方子。份量/模具:16cm直径圆塔和4个小塔小美每次吃川菜必点,自己在家给她做,吃个够
今天下午逛超市,无意当中看到了小茼蒿,也是我第一次见,平时都是买的大棵的那种,这个样子类似鸡毛菜,果断买了两把回家尝尝是不是一个味道,很多人觉得茼蒿一股怪味,但是我就偏爱这个味小美每次吃川菜必点,自己在家给她做,吃个够