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烤秋刀鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,


烤秋刀鱼的做法配料表

  • 秋刀鱼 (6条)
  • 柠檬 (2个)
  • 橄榄油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒 (适量)
  • 油 (适量)

烤秋刀鱼的做法配料表

油用没有味道的都可以,橄榄油,葵花籽油这类的都ok,别用菜油,猪油黄油

STEP1秋刀鱼洗净改刀,自己吃就把头给去了

烤秋刀鱼

STEP2、柠檬一个切丝(我没有刀功)

烤秋刀鱼

STEP3秋刀鱼表面涂上盐

烤秋刀鱼

STEP4、里面塞上切好的柠檬丝,腌制30分钟

烤秋刀鱼

STEP5、烤盘铺上锡纸刷油,同时200度预热烤箱

烤秋刀鱼

STEP6、秋刀鱼里面柠檬拿掉一部分(这六条我是递减的拿掉,以适应各人口味,两面刷油烤盘码好

烤秋刀鱼

STEP7、放入烤箱,上下火200度先烤15分钟

烤秋刀鱼

STEP8、时间到后翻面继续烤15分钟

烤秋刀鱼

STEP9、done

烤秋刀鱼


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