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宝宝辅食——牛肉肠


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


宝宝辅食——牛肉肠的做法配料表

  • 牛肉 (250克左右)
  • 香菇 (一小朵(如图))
  • 西兰花 (一小朵(如图))
  • 葱 (一小段)
  • 姜 (2片)
  • 酱油 (5ml)
  • 淀粉 (3勺)
  • 鸡蛋 (半个或一个小的)
  • 胡椒粉 (少许)

STEP1牛肉我选的纯瘦肉,西兰花香菇洗净切碎备用。虽然我娃吃菜没问题,但是总觉得纯肉肠好单调,稍微大些的宝宝,还可以加玉米。

宝宝辅食——牛肉肠

STEP2牛肉绞碎、西兰花香菇由于第一次弄掌握不了出汁量,所以是手切碎的,姜葱剁成碎末,混合在一起

宝宝辅食——牛肉肠

STEP3、所有材料混合后酱油胡椒粉鸡蛋顺着一个方向搅,觉得稀就来点淀粉,淀粉不要全部倒进去,一点一点加入就好。

宝宝辅食——牛肉肠

STEP4、搅拌好的肉馅装入裱花袋,手边没有裱花袋你就拿个食品保鲜袋,剪口后就可以挤入香肠磨具里啦

宝宝辅食——牛肉肠

STEP5、剩下的放在小碗或者小碟子里一起放入蒸锅,开火上气儿蒸20分钟,拿出来晾凉就能脱模啦。小碟子里的切成条味道一样,形状不同而已。

宝宝辅食——牛肉肠

STEP6、吃不完的香肠记得入大辅食盒,冷冻保存哦

宝宝辅食——牛肉肠


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