 荤菜家常菜

秘制酱牛肉

牛肉一定冷了切不然容易散。

STEP1、准备牛腱子一块

秘制酱牛肉

STEP2、锅内加水煮半开。

秘制酱牛肉

STEP3、加入牛腱子生姜煮3分钟。

秘制酱牛肉

STEP4、牛肉煮好放入高压锅内加入料酒。

秘制酱牛肉

STEP5、高压锅内加入生抽，老抽，黄豆酱，压半个小时。

秘制酱牛肉

STEP6、取出放凉。

秘制酱牛肉

STEP7、牛肉切片

秘制酱牛肉

STEP8、放入生抽酱油葱花。

秘制酱牛肉

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黑布林糖浆

黑布林，也就是红色李子，富含丰富的花青素，具有抗氧化作用，有效预防衰老，还含有排毒作用的膳食纤维。我用的比较健康的椰子花糖熬制的，成品颜比较深，像极了黑糖糖浆。若用白砂糖熬制成品颜色会比较漂亮，迷人的桃红色，调配鸡尾酒会比较适合。一斤牛肉两斤酒这是电影中耳熟能详的台词这个牛肉并不难做您瞧好了。