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牛油果花样吃法之葱香鸡蛋薄脆

2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,香鸡,牛油果,薄脆,牛油,油果,

牛油果花样吃法之葱香鸡蛋薄脆的做法配料表

牛油果（1个）
鸡蛋（2个）
面粉（30克）
花生油（10克）
盐（少许）
胡椒粉（少许）
小葱（适量）

牛油果花样吃法之葱香鸡蛋薄脆的做法配料表

没有蛋卷机，用普通不粘炒锅一样可以做哈，薄点就是薄脆，厚点就是小饼，可以卷其它食材一起吃，也非常不错。

STEP1、牛油果加鸡蛋及盐、胡椒粉搅拌成泥

牛油果花样吃法之葱香鸡蛋薄脆

STEP2、加入面粉搅拌均匀，面粉量根据吸水率及液体量情况自行调节

牛油果花样吃法之葱香鸡蛋薄脆

STEP3、加入花生油搅拌均匀

牛油果花样吃法之葱香鸡蛋薄脆

STEP4、最终稠度有一定流动性为宜

牛油果花样吃法之葱香鸡蛋薄脆

STEP5、小葱切碎加入面糊略拌均匀即可

牛油果花样吃法之葱香鸡蛋薄脆

STEP6、取一勺面糊摊在蛋卷机上，盖上用中高火一分钟左右

牛油果花样吃法之葱香鸡蛋薄脆

STEP7、当机器往外冒出的水汽没那么多时，就意味着差不多熟了。如果想颜色还原漂亮些，火力档位可调低些，时间相应要延长

牛油果花样吃法之葱香鸡蛋薄脆

STEP8、煎好的薄脆要不要重叠，摊开放凉才会变脆。我这是晾好了的了。

牛油果花样吃法之葱香鸡蛋薄脆

STEP9、香喷喷，卡兹脆，小朋友迫不及待，狼吞虎咽

牛油果花样吃法之葱香鸡蛋薄脆

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