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荤菜家常菜吃不厌的嘉兴肉粽吃不厌的嘉兴肉粽的做法配料表
STEP1、新鲜粽叶洗净
STEP2、加水煮开，杀菌又软化下好包。
STEP3、圆糯米洗净沥水
STEP4、拌调味料
STEP5、猪梅花肉放调味料
STEP6、抓揉出白沫
STEP7、包好粽子，具体包法不会的找度娘！
STEP8、
STEP9、压力锅煮肉模式，煮完再闷30分钟
STEP10、
STEP11、
STEP12、超级美味！
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三明治模具,鸡蛋,吐司,食盐,沙拉酱嘉兴肉粽：糯米1000克淘洗干净（动作要快，尽量不要让米吃水，静置15分钟，沥干水，倒入盆中，加入糖20克、盐15克、老抽酱油50克；猪梅花肉600克，加入糖7克、盐10克、白酒少许、味精少许，戴上一次性手套反复抓揉，至少150下，使用料渗入肉内。肉里不要放酱油。肉质酥烂鲜嫩，肥糯不腻，满屋粽香，比超市卖的肉粽不知好吃多少倍！
收藏这份花香吧！偶然想到的，这个主意不错！花易快速晾干，花柄也可容易筛掉，不再费时费力啦！摘花秘籍：准备一把雨伞，一根长棍。一手持棍，一手持伞！要温柔点，别伤着桂花！哈哈，桂花雨来得猛烈些吧！去柄秘籍：花摘下后不用先去柄，太累人啦！大的杂质去除后，盐水轻洗、衣网通风阴干。这时用淘米筛摇摇，哈哈，花柄雨来得猛烈些吧！嘉兴肉粽：糯米1000克淘洗干净（动作要快，尽量不要让米吃水，静置15分钟，沥干水，倒入盆中，加入糖20克、盐15克、老抽酱油50克；猪梅花肉600克，加入糖7克、盐10克、白酒少许、味精少许，戴上一次性手套反复抓揉，至少150下，使用料渗入肉内。肉里不要放酱油。肉质酥烂鲜嫩，肥糯不腻，满屋粽香，比超市卖的肉粽不知好吃多少倍！
