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荤菜家常菜改良版姜母鸭改良版姜母鸭的做法配料表
改良版姜母鸭的做法配料表STEP1、鸭肉切块，飞水，撩起，大量清水冲洗。姜切长片，土豆切块。 STEP2、锅中放入适量油，不用太多，炒鸭肉也会出一些油。放入一半姜片，等姜片两面微微焦黄，放入鸭肉煸炒，等鸭肉表面焦黄，放入适量老抽，生抽翻炒。等鸭肉上色后，放一厅啤酒，八角，香叶，冰糖和桂皮。水开后，转小火，慢慢煮至水剩一半。 STEP3、塔吉锅底层铺另一半的姜片，把鸭肉铺在上面，放点鸭肉，再放点土豆，最后把剩余的汤汁浇在上面。塔吉锅先中小火烧三分钟，再转大火两分钟，水开后，转小火七八分钟，关火焖，不要揭盖。这时候就可以去洗洗碗刷刷锅，忙完之后，揭开锅盖，装饰。 |
把“懒蛋蛋”捏碎放进汉堡是一种怎样的体验？吃腻了面包吐司的时候可以试试这款全蛋的汉堡此方子鸡蛋的量大约可做三到4个小圆面包的内馅第一次听说姜母鸭是在湾湾偶像剧“命中注定我爱你”中，对这部偶像剧的喜爱也使得我对姜母鸭充满了好感。两年前去厦门，才真的第一次吃到了姜母鸭，鸭肉丝毫没有膻味，姜片吸满了鸭肉的精华，可谓是比主角更精彩。这次的改良版中，参考了啤酒鸭的做法，又加了土豆，是我迄今为止最喜欢的鸭肉做法。
大学以来一直的念想以前经常在校门口的韩餐厅点一份泡菜炒饭，分量足，那一口酸辣，再来一口鸡蛋，幸福感满满现在都说米饭糖分高平时米饭也不敢吃得多了一份炒饭还真的是蛮“奢侈”的第一次听说姜母鸭是在湾湾偶像剧“命中注定我爱你”中，对这部偶像剧的喜爱也使得我对姜母鸭充满了好感。两年前去厦门，才真的第一次吃到了姜母鸭，鸭肉丝毫没有膻味，姜片吸满了鸭肉的精华，可谓是比主角更精彩。这次的改良版中，参考了啤酒鸭的做法，又加了土豆，是我迄今为止最喜欢的鸭肉做法。