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鲜掉牙的煎豆腐海蛎煲


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


鲜掉牙的煎豆腐海蛎煲的做法配料表

  • 牡蛎 (250克)
  • 豆腐 (1块)
  • 姜 (5片)
  • 油 (适量)
  • 酱油 (适当多放)
  • 蚝油 (1勺)
  • 青蒜 (2支)
  • 香葱 (3根)
  • 淀粉 (适量)
  • 红辣椒 (1只)

STEP1、食材准备齐全。

鲜掉牙的煎豆腐海蛎煲

STEP2、姜片、辣椒、青蒜苗、香葱切好放入盘中待用。

鲜掉牙的煎豆腐海蛎煲

STEP3、水豆腐切方块,两面粘淀粉。大勺放入适量油,待油热,将裹好淀粉的豆腐放入锅中炸至两面金黄。

鲜掉牙的煎豆腐海蛎煲

STEP4、依次放入姜片,红辣椒,海蛎。翻炒几下,海蛎。再放入酱油,酱油适量多放些,以自己的口轻重为标准,因为这道菜需再放盐。再加入一勺蚝油。翻炒几下,加入适量清水,待锅开。

鲜掉牙的煎豆腐海蛎煲

STEP5、起锅之前放入切好的青蒜和香葱。

鲜掉牙的煎豆腐海蛎煲

STEP6、鲜美的煎豆腐海蛎煲就大功告成了,开吃。小心牙不用被鲜掉哦,多备一碗米饭

鲜掉牙的煎豆腐海蛎煲


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