2022-03-19 10:41:07 花蛤,炒花蛤,
STEP1、花蛤洗净备用
STEP2、姜切片、葱切小段备用
STEP3、锅里倒入适量的油，待热锅后加入姜片爆香
STEP4、倒入洗净的花蛤大火爆炒
STEP5、加半小碗水，适量的糖、盐、鸡精
STEP6、炒至花蛤开口，换文火焖煮5分钟左右，待调味品入味
STEP7、最后起锅的时候加入切好的葱小段
1、煮番薯的水不要过多，否则容易让番薯煮过烂；2、番薯也可以选择去皮切片盖上保鲜膜去蒸，优先是可以避免水分进入番薯肉，缺点在于费时间且难以控制蒸的时间，以及去皮切片过程中番薯肉容易氧化变黑；3、刚拿出烤箱的焗番薯温度过高，需要放冷一下再小心食用，加入的提子干也可能较烫，食用过程中一定要小心。热量：50卡/100克
吃肉星人的最爱！热量：50卡/100克