2022-03-19 10:41:07 奶油,鱼籽,煎鱼,油鱼,
STEP1、鱼剔骨成块状，用料酒和盐腌至少半小时去腥入味。
STEP2、小火把鱼轻轻煎熟盛出
STEP3、锅里放小块黄油，热化后，放蒜蓉和洋葱末炒香。
STEP4、放牛奶，淡奶油，鱼籽酱，收汁儿
STEP5、浇鱼块儿上，摆盘
牛肉,生抽,盐,姜,糖,淀粉,蒜苔适量,香菜适量,泡椒适量,新鲜红辣椒,料酒用鳕鱼、三文鱼、鲽鱼比较好一点，鱼肉整体性好。我是家里剩了一堆黄花鱼，没办法自己剔骨，麻烦的。
这道菜好像只有滕州有，非常好吃，虽然名字听起来像黑暗料理，但是这是独特的家乡的味道用鳕鱼、三文鱼、鲽鱼比较好一点，鱼肉整体性好。我是家里剩了一堆黄花鱼，没办法自己剔骨，麻烦的。