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热菜家常菜素炒菠菜2022-03-19 10:41:07 菠菜,炒菠菜,素炒菠菜, 素炒菠菜的做法配料表
STEP1、洗菠菜，切好，把茎分开，是为了区别焯水时间不同。蒜2-4瓣（自己口味，蒜，我家剩下都比较，放了4瓣。
STEP2、我喜欢温水就开始放入菠菜根茎。
STEP3、煮开后放入菜叶。焯水一小会儿。就像平时火锅涮菜一样，很快就软榻了。盛出即可。这时候菠菜里的草酸就可以被去除一部分咯！
STEP4、锅中放油，油热，放入蒜，香。放入焯的菠菜。放盐。我家有宝宝，放盐，我觉得青菜不咸了，会失去口感，放盐，使之均匀。
STEP5、出锅儿。哈哈
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