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中式简易早餐-煎馒头


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


中式简易早餐-煎馒头的做法配料表

  • 馒头 (2个)
  • 鸡蛋 (2-3个)
  • 盐 (一到两勺(调料勺))
  • 植物油 (适量)

中式简易早餐-煎馒头的做法配料表

1、要记住放进去馒头的顺序,先放进去的就早点出锅2、油适量就可以,早餐尽量不要太油,为了健康,3、出锅后可以根据自己口味洒一些葱花盐和孜然粉辣椒面或者番茄酱4、鸡蛋可以淡淡地裹一层就可以了,不要像我,打了俩草鸡蛋,厚厚地裹了鸡蛋煎了,当然,没有裹鸡蛋的馒头也好吃,外焦里嫩༻

STEP1、把馒头从冰箱保鲜层拿出来,趁着还有点硬,切成片片

中式简易早餐-煎馒头

STEP2、鸡蛋打在碗里,放一些盐,也可以再加一些葱花,筷子搅成鸡蛋液备用

中式简易早餐-煎馒头

STEP3、在平底锅里倒一些油,转一下锅,让油均匀地铺在锅底的每一道皮肤,开小火,一定要小火,然后把馒头裹上鸡蛋液,依次放在锅上煎,煎差不多了就用筷子翻一个面,继续煎,然后关火出锅༻

中式简易早餐-煎馒头


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