 热菜家常菜

青椒炒鸡蛋

STEP1、青椒洗净，切成如图的辣椒丝。切少许葱花备用

青椒炒鸡蛋

STEP2、打四个鸡蛋备用，打鸡蛋的时候，加入一点水和食盐。加水能让鸡蛋更嫩，加入食盐是做初步的调味。这步忘记拍照了）

STEP3、油热后下葱花

青椒炒鸡蛋

STEP4、出葱花的香味后，倒入蛋液，此时中火。

青椒炒鸡蛋

STEP5、鸡蛋适当搅拌至稍微成型，倒入青椒

青椒炒鸡蛋

STEP6、加入青椒翻炒几下，加入适量食盐，一点十三香调味，拌匀后翻炒30秒左右就可以出锅。（不可以炒太久，否则青椒就炒过了）

青椒炒鸡蛋

STEP7、成品如图。鸡蛋香嫩可口，青椒脆脆微辣，口感很好。

青椒炒鸡蛋

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居家秋季龙骨雪梨清热润肺养生汤

秋季干燥，应节应时水果-梨。被誉为百果宗，梨、香脆多汁，而且营养丰富。梨、心、润肺、化痰、止咳、退、解疮毒和酒毒，常食补充人体营养。梨、肺结核、大便秘结、急慢性气管、上呼吸感染、高血压、心脏病以及食癌患者食用。梨，梨。味，润肺。动起来鸡蛋香嫩，青椒脆辣，简单易做，爽口下饭。