分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 凉菜家常菜

凉菜家常菜


丝滑麻酱凉面


2022-03-19 10:41:07 ,


丝滑麻酱凉面的做法配料表

  • 麻酱 (4勺)
  • 颗粒感花生酱 (4勺)
  • 黄瓜 (1根)
  • 盐 (一勺(也得看自己口味))
  • 糖 (2克)
  • 酒鬼花生 (少量)
  • 香油 (几滴)
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 白醋(陈醋也行) (2勺)
  • 水 (若干)
  • 姜 (3片)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (2勺)

STEP1、水中放姜片、料酒,将鸡胸脯肉凉水下锅,大火煮开转小火煮15分钟。

丝滑麻酱凉面

STEP2、煮熟后,沿鸡胸纹理撕成细丝

丝滑麻酱凉面

STEP3、黄瓜去皮擦丝,少许盐杀出水分,澄干

丝滑麻酱凉面

STEP4、准备拌酱调料

丝滑麻酱凉面

STEP5、颗粒感花生酱三大勺

丝滑麻酱凉面

STEP6、芝麻酱三大勺(和花生酱1:1)

丝滑麻酱凉面

STEP7、少许生抽

丝滑麻酱凉面

STEP8、少许醋

丝滑麻酱凉面

STEP9、少许盐和更少许的白糖

丝滑麻酱凉面

STEP10、加一勺热水搅拌均匀

丝滑麻酱凉面

STEP11、水开后煮面

丝滑麻酱凉面

STEP12、酒鬼花生捣碎,普通炒花生米也行,不捣碎也凑合吃

丝滑麻酱凉面

STEP13、捞出面条,铺上鸡丝、黄瓜丝,浇拌酱和花生米

丝滑麻酱凉面

STEP14、两滴香油

丝滑麻酱凉面

STEP15、还可以加点喜欢的辣酱

丝滑麻酱凉面

STEP16、拌它!好吃炸了!

丝滑麻酱凉面


温馨提示:


本文收集了丝滑麻酱凉面的凉菜家常菜, , 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews