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素菜家常菜鲜虾瑶柱蒸冬瓜2022-03-19 10:41:07 冬瓜,瑶柱,鲜虾,蒸冬瓜, STEP1、瑶柱提前泡水清洗撕开，青虾去头去壳，挑出虾线。
STEP2、冬瓜去皮切成小墩形状。
STEP4、把青虾放在冬瓜上面。
STEP5、拓璞多功能蒸汽料理机内加入0.5--1L左右的清水，把做好的冬瓜放入蒸锅里。
STEP6、盖上盖子，启动1380W，设置10分钟。
STEP7、结束后把盘里蒸出来的水倒入锅中，加入适量的糖和蚝油煮开做成芡汁。
STEP8、把芡汁淋在冬瓜上，摆盘就大功告成啦。
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素菜家常菜
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用的是50g的模具，所以一个月饼是50g的量哦我们都知道，冬瓜清甜鲜美，还有消暑利湿、减肥降脂的功效，最适合炎炎夏日食用；但其实冬瓜在冬天也可以大放异彩呢！冬天运动量减少，会降低人体的排毒效率，适当吃冬瓜有助于身体排毒，对消化系统和心血管健康都有大的帮助。平日里冬瓜煲汤就喝得多，今天我们换一种做法，用鲜虾瑶柱来助助味吧：这里说的的瑶柱，也就干贝，鲜甜无比，古人曾言：食后三日，犹觉鸡虾乏味。瑶柱青虾的鲜美渗入冬瓜的软绵鲜甜里，这道菜只有一个字形容：鲜！再加上用蒸的方式最大程度地保留食材本身的味道，鲜鲜鲜鲜
