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素菜家常菜


塔吉锅焖豆角


2022-03-19 10:41:07 ,,


塔吉锅焖豆角的做法配料表

  • 植物油
  • 洋葱
  • 西红柿
  • 豆角
  • 姜蒜末
  • 老干妈
  • 葱花
  • 酱油

塔吉锅焖豆角的做法配料表

其实算算时间也不短,不过少油,不用人守着翻炒神马的,很省事。而且同样多时间,塔吉锅做出来的豆角更软烂。大火的时候要关注下免得糊锅哦! 我放了酱油和老干妈,够咸了,如果觉得味道不够的酌情加料噢

STEP1、塔吉锅锅底刷一层薄薄的油,依次铺上姜蒜末,洋葱碎,切片的番茄和豆角,盖上锅盖,大火煮到边缘见水冒泡,这过程约六七分钟。

STEP2、转中小火,咕嘟咕嘟一会儿,约十分钟。揭开盖子,放酱油和老干妈,再盖上小火约五分钟。揭开撒葱,上桌开吃。


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