素菜家常菜一抹芳香——绿茶蜜豆松糕2022-03-19 10:41:07 蜜豆,茶蜜,松糕,绿茶, 一抹芳香——绿茶蜜豆松糕的做法配料表
一抹芳香——绿茶蜜豆松糕的做法配料表STEP1、备料:所有的粉料称好,放在一个碗里,方便操作就不用那么多碗了,因为不想洗碗。 STEP2、混合:混合,过筛。 STEP3、加水:慢慢加入水分,拌匀即可。别倒太快,否则会结成湿面团。水一定要一点点加、到太快会后悔的…细水长流… STEP4、搓粉:把步骤三的结块状态,用双手搓到细致。把大颗粒搓成粉状…… STEP5、过:手之后还是太粗糙,水分分布不均匀,过、让它均匀致。即。这里需要花费吗很长时间、定要耐心!方便话、过… STEP6、入模:想要快一点吃到就取个小模具,扑一半的松糕粉。 STEP7、上馅:放入红豆馅料。 STEP8、再扑上一层松糕粉,用筷子或者抹刀将它刮平整。不要用手压它!刮平即可… STEP9、上锅蒸制。先水烧开,再放入蒸笼,怕会滴水,表面铺一层保鲜膜隔离水分进入。 STEP10、出品。蒸太久了会变色,是正常的,我这个忘记是时间了。比较薄的松糕,时间短一点。厚的要延长时间。 STEP11、红豆馅料:就是红豆和薏苡仁用水泡开后,高压锅压烂,汤水自己喝,果肉加点糖当馅料,双重利用,一点也不浪费。 STEP12、大块蒸熟后,用刀切成方块,摆盘会更美里一点。冷却后再冷藏1小时后食用更佳。吃起来有点弹性,不粘牙,也不腻口。适合我这种老人家的牙口。蒸好后表面的松糕粉似粘非粘的附在表面、有少量会掉下来、如果一大堆往下掉就是没有熟!需要再继续加热… 温馨提示:本文收集了一抹芳香——绿茶蜜豆松糕的素菜家常菜, 蜜豆的素菜家常菜,茶蜜的素菜家常菜,松糕的素菜家常菜,绿茶的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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上篇就写了,爷爷要回老家了,家里人都爱吃爷爷做的剁椒鱼头,因为娃娃特别爱吃的缘故,我趁爷爷回家前学几个简单家里人都爱吃的菜。重点是没有任何复杂程序!松糕是浙江温州市特色传统名点,松软香甜,美味可口,闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做,将糖粉和入糯米粉中,筛入松糕格内。到一半时,放人花生米碎与糖粉。然后再筛满糯米粉,蒸熟。松糕是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。年二十五炊松糕,祈求来年高升。来自官方介绍)传统松糕过于甜腻,简直甜的融化小心心。现代感爱美食,也爱身材,又要满足口腹之欲的你那就看这里頭露改良版的松糕利用家都喜欢的抹茶粉和红豆馅来制作一份不甜不腻的蜜豆松糕本配方可以做一个8的方格。蒸40分钟。6蒸30
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