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好吃到爆的干煸芸豆


2022-03-19 10:41:07 ,,


好吃到爆的干煸芸豆的做法配料表

  • 芸豆 (适量)
  • 葱沫 (适量)
  • 姜沫 (适量)
  • 蒜沫 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 糖 (适量)

好吃到爆的干煸芸豆的做法配料表

干辣椒要掰开,喜欢吃辣的多放,不吃辣的可以不放,芸豆一定一定要多煮多煸,哪怕熟过了也不会影响口感,以免吃了不舒服哦

STEP1、蒜沫不要切的太碎哦,不然容易焦还影响口感

好吃到爆的干煸芸豆

STEP2芸豆开水下锅,多煮会儿,看到都已经很绿,煮透的样子就可以,然后捞出过凉水,凉水过水,是为了颜色更好看,捞出控水备用

好吃到爆的干煸芸豆

STEP3、锅内放入平时炒菜用油的一倍就可以,多煸多煸,一定要多煸,不然熟不好容易中毒哦,煸到芸豆已经抽抽了,软软的就可以了

好吃到爆的干煸芸豆

STEP4、我不喜欢油大的东西,所以放到吸油纸上吸一下,无所谓的朋友可以省略这一步哦

好吃到爆的干煸芸豆

STEP5、倒掉多余的油,放入花椒,出味后,放入葱姜蒜辣椒爆香,加入肉沫翻炒,多炒会儿,硬硬的肉肉会更好吃哦,倒入味极鲜,加盐加糖翻炒均匀就可以出锅了

好吃到爆的干煸芸豆


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