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素菜家常菜


咖喱土豆泥


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


咖喱土豆泥的做法配料表

  • 土豆 (2个)
  • 好侍百梦多咖喱 (2小块)
  • 油 (少许)

咖喱土豆泥的做法配料表

1.翻炒咖喱时一定用小火,要不然会糊掉。 2.我买的咖喱块自带味道,因此翻炒时没有加入其他调味品。

STEP1、把土豆削皮切成小块,放到锅中蒸20分钟。

STEP2、蒸完后,晾凉,放到大碗中压成泥。大家可以根据个人口感来决定压泥的程度,个人觉得泥中带点小块口感更丰富一些。

STEP3、热炒锅,放入少量的油,油热后放入两小块的咖哩块,小火熬化至粘稠状后,倒入压好的土豆泥,翻炒均匀,热腾腾香喷喷的咖喱土豆泥就出锅了。

咖喱土豆泥


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