STEP1、用料：去皮马铃薯145克，全蛋1个，细砂糖10克，盐1/2小勺，玉米油60克，牛奶25克，低筋粉90克，泡打粉1/2小勺，小苏打1/4小勺，咖喱粉1.5小勺，白芝麻1大勺

STEP2、将马铃薯蒸熟，切成长约5厘米的条状，备用。

STEP3、将全蛋，盐，糖倒入碗中，

STEP4、搅打均匀。

STEP5、加入牛奶和油，

STEP6、搅拌均匀。

STEP7、面粉，泡打粉，小苏打混合，筛入蛋液中，

STEP8、用橡皮刮刀拌匀。

STEP9、加入薯条，

STEP10、拌匀。

STEP11、装入纸杯中，八九分满，

STEP12、表面撒芝麻，

STEP13、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25分钟左右。

STEP14、表面金黄，出炉。