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泰国国民-汤冬阴功汤

2022-03-19 10:41:07 冬阴功汤,阴功汤,冬阴功,

泰国国民-汤冬阴功汤的做法配料表

蔬菜（若干）
柠檬（一个）
南姜（三片）
鱼露（两勺勺）
椰浆（一勺）
虾（五只）
香菜（一根）
柠檬叶（三片片）
糖（半勺）
盐（1/3勺）
香茅（五克）
冬阴功酱（一勺）
干辣椒（五个）
配菜：花蛤、口蘑、豆芽、豆腐、鱿鱼等（适量）

STEP1、准备食材及调料、配菜，两人份，具体计量看用料明细

泰国国民-汤冬阴功汤

STEP2、热锅热油，先炒虾头、再放南姜（干的南姜不用炒）一起炒香

泰国国民-汤冬阴功汤

STEP3、炒香后加开水，同时加柠檬叶、香茅、干辣椒、半勺糖、一点点盐、中小火熬煮五分钟

泰国国民-汤冬阴功汤

STEP4、五分钟后一大勺冬阴功酱，一勺椰子粉、两勺鱼露调味

泰国国民-汤冬阴功汤

STEP5、最后加入配菜：大虾、花蛤、豆腐、蘑菇等自己喜欢的食材，开锅三分钟基本都熟了

泰国国民-汤冬阴功汤

STEP6、配菜全部熟以后，颜色不够的话撒点辣椒粉，最后挤半个柠檬汁就可以出锅了

泰国国民-汤冬阴功汤

STEP7、成品酸辣可口，东南亚风味十足！

泰国国民-汤冬阴功汤

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