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健脾补肾-鲫鱼汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


健脾补肾-鲫鱼汤的做法配料表

  • 鲫鱼 (1条)
  • 芡实 (1把)
  • 铁棍山药 (半根)
  • 姜 (3片)
  • 盐 (1茶匙)
  • 白醋 (3滴)

健脾补肾-鲫鱼汤的做法配料表

芡实有时间的话可以多泡一会的吃起来会更软烂

STEP1、准备食材,芡实需要提前泡1小时

健脾补肾-鲫鱼汤

STEP2、锅中倒入适量清水煮沸

健脾补肾-鲫鱼汤

STEP3、热锅冷油爆香姜片,放入鲫鱼煎至两面金黄色

健脾补肾-鲫鱼汤

STEP4、把煎好的鲫鱼和姜片一起放入沸水中。一定要开水不然汤汁就不白了

健脾补肾-鲫鱼汤

STEP5、下入泡好的芡实。最好选用大一些的芡实会好吃一些。大火烧开后转小火慢炖20分钟

健脾补肾-鲫鱼汤

STEP6、下入铁棍山药再煮15分钟,关火前放入盐和3滴白醋(白醋可以去腥)

健脾补肾-鲫鱼汤

STEP7、口感清甜不腻,有空试试吧!

健脾补肾-鲫鱼汤


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