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孕妇餐-猪蹄汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


孕妇餐-猪蹄汤的做法配料表

  • 猪蹄 (1只)
  • 玉米 (一根)
  • 冬瓜 (一小半)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 盐 (适量)

孕妇餐-猪蹄汤的做法配料表

因为是孕妇菜谱,所以很多调料是不放的,但是做出来一样很鲜很好喝。

STEP1、1、把猪蹄清理干净,放在开水中焯去血沫,捞出过凉水清洗干净控水待用2、把玉米切段、冬瓜去皮切块、加入葱段和姜片还有猪蹄一起放在电压力锅中,加入足够量的水,开始炖(可以加入花椒粒、八角、料酒,因为这些材料会使孕妇火气大,所以没有放,没有孕妇的话一定要放味道会更好)3、炖好之后撇去上面的一层浮油(孕期进补一定要去油,这样既营养,还能防止摄入过多油脂导致发胖,喝起来也更清爽不腻)4、把炖好的汤倒入日常锅中,上灶用明火小火慢炖20分钟,加入盐调味,汤变成奶白色即可。(因为电压力锅炖汤出来是清的,只有明火炖出来会是奶白色,也可以一开始就不用电压力锅,因为个人爱好脱骨猪蹄,所以电压力锅比较方便)

孕妇餐-猪蹄汤


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