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靓汤家常菜塔吉锅煲仔饭塔吉锅煲仔饭的做法配料表
STEP1、在锅底抹上薄薄的一层油 STEP2、将大米洗净后连水一起放入锅里浸泡1小时以上。水的份量可以用手指来衡量。用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以 STEP3、切好香肠和腊肉备用 STEP4、大米泡好后，往水里滴几滴油。盖上锅盖。中大火2分钟左右，转小小火7到8分钟 STEP5、看到水差不多都要收到米里，搅动一下，看米呈蜂窝状时放入香肠和腊肉。再小火焖5分钟关火。关火后不要开盖，焖15分左右 STEP6、利用这15分钟时间，将青菜洗净，用水焯熟 STEP7、再调汁。用生抽，蚝油，老抽，鲜鱼露汁，芝麻香油，白糖混合。口味可以自己调 STEP8、开盖加入青菜及调好的调味汁，拌匀即可 温馨提示：本文收集了塔吉锅煲仔饭的靓汤家常菜， 煲仔饭的靓汤家常菜,煲仔的靓汤家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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