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酸汤肥牛锅


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


酸汤肥牛锅的做法配料表

  • 肥牛 (400克)
  • 海底捞酸汤肥牛底料 (1包)
  • 蒜 (2瓣)
  • 姜 (3片)
  • 豆腐 (2块)
  • 金针菇 (1把)
  • 杏鲍菇 (10个)

STEP1、用现成的酸汤肥牛底料,简单多了

酸汤肥牛锅

STEP2、我喜欢的配菜:豆腐,金针菇,小杏鲍菇

酸汤肥牛锅

STEP3、火锅肥牛卷用开水捞一下,去掉很多血沫沫,这样做酸汤就清爽多了,也除去了腥味。

酸汤肥牛锅

STEP4、准备蒜片,姜丝,葱段,朝天椒切小圈

酸汤肥牛锅

STEP5、豆腐切片,杏鲍菇切片垫在锅底,把海底捞底料倒入,放入蒜片和姜丝

酸汤肥牛锅

STEP6、加入适量的水

酸汤肥牛锅

STEP7、金针菇切掉尾部,清水洗净,撕开放入汤中

酸汤肥牛锅

STEP8、大火烧开后,加入牛肉卷

酸汤肥牛锅

STEP9、再次烧开后一分钟,撒上葱花和辣椒,可以出锅了

酸汤肥牛锅

STEP10、酸酸辣辣的肥牛锅

酸汤肥牛锅

STEP11、今晚的晚餐儿子吃了两碗饭

酸汤肥牛锅


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