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主食家常菜意式和牛烩饭✌️奶香浓郁2022-03-19 10:41:07 和牛, 意式和牛烩饭✌️奶香浓郁的做法配料表
意式和牛烩饭✌️奶香浓郁的做法配料表STEP1、图中为所有配料
STEP2、m6和牛西冷牛排切成块状用黑胡椒盐腌制10分钟
STEP3、加入三勺黄油煎至5分熟
STEP4、出锅用锡纸保温
STEP5、把蘑菇切片炒熟加入黑胡椒盐调味放在一边
STEP6、爆炒洋葱后加入两杯米翻炒均匀
STEP7、加入100ml红酒后不断搅拌，这里用的红酒是pinotnoir
STEP8、红酒吸收后继续加入高汤，少量多次直到1L全部加完。火不要太大，不断搅拌，直到米粒吸收完水分煮熟。
STEP9、烩饭煮软后加入奶油和帕玛森芝士，搅拌均匀
STEP10、把之前炒熟的蘑菇和牛肉放入烩饭中搅拌均匀
STEP11、撒上一些欧芹碎摆盘
STEP12、哇
STEP13、奶香味十足
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