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燃情《番茄肉酱意面》


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


燃情《番茄肉酱意面》的做法配料表

  • 意大利面 (两人份)
  • 肉末 (五十克)
  • 洋葱和青椒 (各30克)
  • 圣女果 (七八个)
  • 番茄酱 (80克)
  • 盐,味精,味极鲜 (适量)
  • 生粉 (10克)
  • 老抽 (一滴)

STEP1、以上材料备好

燃情《番茄肉酱意面》

STEP2、改刀:圣女果对半开,洋葱青椒切丝,肉剁成肉末

燃情《番茄肉酱意面》

STEP3、第一步,锅入水,下意面煮八分钟(意面款式不一样煮的时间也不同,煮透煮熟即可)

燃情《番茄肉酱意面》

STEP4、煮熟捞出沥干水分待用

燃情《番茄肉酱意面》

STEP5、锅入油,下圣女果,洋葱青椒略炒,下入一半的番茄沙司和盐,味精,味极鲜调味

燃情《番茄肉酱意面》

STEP6、然后下意面翻炒均匀即可

燃情《番茄肉酱意面》

STEP7、出锅装盘待用

燃情《番茄肉酱意面》

STEP8、接下来做肉酱:锅入油,下入肉末煸炒

燃情《番茄肉酱意面》

STEP9、下入剩余的沙司和适量清水,加入一滴老抽调色(老抽主要突出沙司的颜色,下多就黑了,量要注意,一滴就好)然后生粉水勾芡使酱汁浓稠(生粉和水的比例是1:2)

燃情《番茄肉酱意面》

STEP10、然后把肉酱淋到意面上,我们的《番茄肉酱意面》就完成啦O喜欢比雄就关注比雄啦和比雄一起发掘更多简单易学的美食吧O

燃情《番茄肉酱意面》


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