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海鲜家常菜


香辣小龙虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


香辣小龙虾的做法配料表

  • 小龙虾
  • 八角
  • 桂皮
  • 干红辣椒
  • 生抽

香辣小龙虾的做法配料表

辣椒可以多放点,吃起来爽

STEP1、最耗时、最艰难的一步)小龙虾掰开头;用新买的牙刷,把小龙虾整只刷干净,包括最脏的肚子、背后的壳、头上的内脏等等。亲爱的们,刷个几斤太累了,叫上一批兄弟们一起刷

STEP2、热锅下油,把洗好的小龙虾炸一遍,捞起来

STEP3、油锅,姜葱蒜爆香,入所有香料和干辣椒(干辣椒要提前剪开)

STEP4、入小龙虾,炒一会儿,加水没过,放少量盐、生抽。大火煮开,中小火烧半个小时

STEP5、目测,差不多了,调味儿,起锅

STEP6、香味四溢


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