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海鲜家常菜


番茄虾仁


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


番茄虾仁的做法配料表

  • 虾仁 (200g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (少许)
  • 番茄酱 (少许)
  • 白糖 (少许)
  • 水 (少许)

STEP1、鸡蛋打散与面粉用1:0.5的比例调成面糊糊、虾仁洗净、裹上面糊下锅油炸。炸至金黄色后,捞出备用。

番茄虾仁

STEP2、调汁:番茄酱和水比例为1:1 加入一勺白糖,一勺淀粉,搅拌均匀待用。

番茄虾仁

STEP3、油热后放葱,玉米粒翻炒。后倒入酱汁,小火熬稠。倒入炸好的虾仁,翻炒均匀,出锅完成!✌️简单吧!

番茄虾仁


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