分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 海鲜家常菜

海鲜家常菜


胡萝卜虾皮鸡蛋饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,


胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法配料表

  • 鸡蛋 (2个)
  • 胡萝卜 (半根~一根)
  • 虾皮 (一小把)

胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法配料表

关于鸡蛋俺家不变的秘诀:搅蛋液的时候加料酒和水,可以去除鸡蛋的腥味,而且会让成型后的鸡蛋更蓬松一点,口感更好。

STEP1胡萝卜洗净,去皮,切成圆形小薄片。

STEP2、鸡蛋打入碗内,滴一滴料酒,一点点水,加盐,顺着一个方向搅拌均匀。

STEP3、虾皮,胡萝卜放入蛋液中,再次搅拌。

STEP4、平底锅烧热,入油,倒入混合好的蛋液,胡萝卜分布不均匀的话可以用筷子稍微摆一下。

STEP5、小火慢煎,一面成型后翻面,两面都成型就ok啦。


温馨提示:


本文收集了胡萝卜虾皮鸡蛋饼的海鲜家常菜, ,,,,,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews