其他家常菜翡翠卷2022-03-19 10:41:07 翡翠, 翡翠卷的做法配料表
翡翠卷的做法配料表STEP1、准备材料大概就是这样的 STEP2、豆腐切块焯水,焯完水用漏斗沥干水分(会沥很久,所以要先焯豆腐再准备其他材料) STEP3、香菇切丁 STEP4、鸡胸肉剁成泥,也可以去菜场买现成的肉泥 STEP5、在鸡胸肉泥里加2勺料酒拌匀,再加入香菇和豆腐,然后加5大勺李锦记薄盐酱油,如果是生抽的话3勺就够了,可以按照个人口味调整咸淡,过想要味道更好一些也可以加一些味精,或者鸡汁。 STEP6、记得白菜也在水里烫一下,用筷子夹一下,变软能弯曲就可以了,先少做一些,尝一下馅儿的味道,如果味道太淡了就加一些盐。 STEP7、上蒸笼15分钟 |