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黄焖鲫鱼

2022-03-19 10:41:07 鲫鱼,黄焖,焖鲫鱼,

黄焖鲫鱼的做法配料表

鲫鱼（三条）
葱（一根）
生姜（适量）
大蒜（三五瓣）
干辣椒（三根）
花椒（十来粒）
八角（一个）
啤酒（一瓶）
生抽（两勺）
老抽（一勺）
料酒（两勺）
盐（适量）
鸡精（一勺）
白糖（一勺）
胡椒粉（适量）
味精（

黄焖鲫鱼的做法配料表

一定要盖盖子小火慢炖半小时或者更久才能入味酥烂，步骤少了白糖还有装饰的香菜香葱辣椒可以自行添加，没有固定的模式，根据自己的喜好随意搭配！

STEP1、鲫鱼解冻宰杀清洗干净

黄焖鲫鱼

STEP2、两面画斜刀

黄焖鲫鱼

STEP3、热锅凉油下鲫鱼两面煎金黄，稍微多煎一会好吃入味

黄焖鲫鱼

STEP4、下葱姜蒜八角花椒加两勺料酒一瓶啤酒

黄焖鲫鱼

STEP5、加生抽老抽大火烧开关小火盖上盖子慢炖半小时

黄焖鲫鱼

STEP6、加盐鸡精味精收汁出锅，洒香菜香葱辣椒碎装饰装盘，开吃！

黄焖鲫鱼

温馨提示：

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