STEP1、准备这些材料，切成这样备用。

STEP2、百梦多咖喱我买的是一公斤装的，取两格就是100克。牛奶一盒。

STEP3、开油锅，炸土豆，炸至表面略硬即可。

STEP4、然后炸鸡，炸至表面略金黄即可。

STEP5、再炸胡萝卜，和土豆一样，表面略硬即可。

STEP6、三样材料炸好捞出备用。

STEP7、炒锅下油，加入洋葱炒出香味。转小火，加入咖喱炒化，炒化即可，不可久炒，咖喱有糊味就不好吃了。

STEP8、咖喱炒化了加入炸好的鸡丁，土豆丁，胡萝卜丁，翻炒一下。

STEP9、到入牛奶，加一些水，没过材料的面，煮至汁略稠，我喜欢拌饭吃，所以汁不收太干。咖喱自带咸味，可以尝一下，不够咸可以加一点盐。完成。