分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 荤菜家常菜

荤菜家常菜


鱼香浇汁扇贝


2022-03-19 10:41:07 ,,,


鱼香浇汁扇贝的做法配料表

  • 扇贝
  • 料酒
  • 蒸鱼豉油
  • 湿淀粉
  • 香油
  • 蒜末

鱼香浇汁扇贝的做法配料表

1.蒸扇贝的时候一定要先把水烧开了再放入扇贝,不要蒸时间太长,6、7分钟,扇贝口完全张开即可。 2.盐、料酒、蒸鱼豉油、糖、醋、水淀粉、清水的比例我一般按照盐1/2份、其他都是1份来调制的,你也可以根据自己的口味来适当调整。

STEP1扇贝一个个用小刷子刷干净

STEP2、放蒸锅里蒸熟,这个过程6、7分钟就行,扇贝口都张开了就好

STEP3、揭去一面扇贝壳,去掉黑色的内脏,摆放在盘子里

STEP4、盐、料酒、蒸鱼豉油、糖、醋、湿淀粉加清水调成汁,炒锅加少许香油烧热,放葱姜蒜末爆香,倒入调味汁烧开后均匀浇在扇贝上即可


温馨提示:


本文收集了鱼香浇汁扇贝的荤菜家常菜, ,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews