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可乐鸡翅


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


可乐鸡翅的做法配料表

  • 鸡翅 (适量)
  • 可乐 (1瓶)
  • 葱姜蒜 (若干)
  • 老抽生抽 (适量)
  • 料酒 (少许)
  • 蚝油 (2勺)
  • 盐 (适量)

STEP1鸡翅洗净,两面分别划几刀以便之后入味,倒入少许料酒按摩浸泡去腥,大概10-15分钟

可乐鸡翅

STEP2、备好葱姜蒜

可乐鸡翅

STEP3、锅内下油,鸡翅两面煎至金黄时下入葱和姜翻炒

可乐鸡翅

STEP4、七成熟时,放入老抽生抽,比例1:2,老抽可适当少放一点点,再放入两勺蚝油翻炒上色,之后倒入1瓶500ml的可乐,盖上锅盖中火煮

可乐鸡翅

STEP5、最后大火收汁时撒点盐,出锅装盘,配一碗米饭,简直不要太好吃!

可乐鸡翅


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