STEP1、把所有的材料切碎放入碗中，加入生粉、料酒、生抽、盐、胡椒、糖、生姜末。顺时针搅打上劲。

STEP2、取一张紫菜，铺上拌好的肉糜，尾部两厘米位置不要铺肉糜，尾部沾一点水然后卷起。

STEP3、放上蒸锅蒸十五分钟。然后稍微凉了后，切片即可。