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美味家常粉蒸肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


美味家常粉蒸肉的做法配料表

  • 五花肉 (适量)
  • 蒸肉粉 (一小包)
  • 老抽 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (1勺)

STEP1、五花肉切片

美味家常粉蒸肉

STEP2、料酒、老抽、生抽姜片一起腌制大概40分钟。不需要加盐,因为后面的肉粉里面有盐

美味家常粉蒸肉

STEP3、倒入蒸肉粉拌均,蒸肉粉用五香的。蒸肉粉味道很重要!有的牌子真是不好吃!我这个是我麻麻在老家买过来的

美味家常粉蒸肉

STEP4、放冷水上开蒸,大约用时一个小时左右。

美味家常粉蒸肉

STEP5、出炉,用料简单的粉蒸肉。之前有用土豆垫底,但是我觉得也不需要。土豆垫底最终也不怎么吃土豆

美味家常粉蒸肉


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