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荤菜家常菜平底锅韩式烤肉平底锅韩式烤肉的做法配料表
平底锅韩式烤肉的做法配料表STEP1、将五花肉切成薄厚适中的肉片，放入碗中倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟
STEP2、将雪碧完全倒出，接着放入含有梨汁成份的烤肉酱，用筷子将其拌匀
STEP3、倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油（食用油可防止肉片粘锅），将肉和料汁抓匀
STEP4、封上一层保鲜膜，腌制两小时后取出
STEP5、将平底锅坐在火上，将肉片平摊在锅中后开小火
STEP6、待肉片一面变色后，将其翻面
STEP7、此时可在肉片刷上少许烤肉酱(可增加色泽和浓郁的口感)，要不时勤翻面
STEP8、至两面焦黄色即可关火
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大冷天，吃一碗热气腾腾的咖喱牛腩盖饭，然后从头暖到脚，真素一件幸福的事。其实也是主妇偷懒的好选择，各种蔬菜肉类与咖喱膏炖一大锅，老公回来后，直接往白米饭上一淋，一顿简单又美味的晚餐就搞定了。关键他还好这口，看他吃得津津有味，我心里则欣喜滴盘算着，今天又可以少洗几个盘子和碗了。这回选择的日式咖喱膏，虽然特意挑了“辛口”，但还是带有浓浓的和式甜香口味~~再加上事先煲好的一大锅牛肉汤，以及各种蔬菜经过长时间炖煮而散发的自然甜味，最后调入风味独特的椰浆让口味升级，光想想都叫人流哈喇子。一.将切好的肉片浸泡在无色透明的碳酸饮料中，这样处理过的肉质会更加的嫩滑二.腌制肉时加入适量的梨汁，可使肉质变的更加甜美细嫩，成品风味更佳（也可直接使用含有梨汁的烤肉酱）三.腌制五花肉时，加入适量的泡菜汁可使五花肉的口感肥而不腻，格外香浓
不要太好吃，分分钟可以开档了一.将切好的肉片浸泡在无色透明的碳酸饮料中，这样处理过的肉质会更加的嫩滑二.腌制肉时加入适量的梨汁，可使肉质变的更加甜美细嫩，成品风味更佳（也可直接使用含有梨汁的烤肉酱）三.腌制五花肉时，加入适量的泡菜汁可使五花肉的口感肥而不腻，格外香浓
