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炸蘑菇

2022-03-19 10:41:07 蘑菇,炸蘑菇,

炸蘑菇的做法配料表

蘑菇（半斤）
淀粉（2勺）
面粉（4勺）
十三香（适量）
黑胡椒粉（适量）
盐（适量）
鸡蛋（1个）
水（适量）
五香粉（适量）

STEP1、蘑菇洗净焯水，水开煮1—2分钟即可

炸蘑菇

STEP2、盛出备用

炸蘑菇

STEP3、准备一个容器，放入两勺淀粉，四勺面粉，适量的盐、十三香、五香粉、黑胡椒粉，加水调制成粘稠点儿的面糊

炸蘑菇

STEP4、打入一个鸡蛋搅拌均匀

炸蘑菇

STEP5、将蘑菇倒入，搅拌均匀，让每根蘑菇都沾上面糊

炸蘑菇

STEP6、起锅烧油，油温五成热一根一根放入蘑菇慢慢炸（嫌麻烦的可以和我一样，加起一些蘑菇放入锅中，迅速将蘑菇搅开，以免炸成一团）

炸蘑菇

STEP7、炸至金黄色盛出即可，趁热吃，外酥里嫩

炸蘑菇

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