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热菜家常菜


韭菜炒河虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


韭菜炒河虾的做法配料表

  • 新鲜河虾 (半斤)
  • 韭菜 (一小把)
  • 鲜红椒 (三只)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (少许)

韭菜炒河虾的做法配料表

河虾尽量购买活的,没有的话买青色的,那是刚刚死的,如果虾体颜色发白、虾身发软、头身分离的建议不要买,一般是死了很久的不新鲜了。、虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

STEP1、先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈

STEP2、坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用

STEP3、坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽就好了


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腊味煲仔饭

1.米饭和水比例不是固定,如果想吃稍软一点米饭,是适量加水。2.如果没有砂锅,用电饭锅和铸铁锅也是。3.步骤4里面提到米饭焖好之后沿着锅边倒适量油,这样会有好吃锅巴。4.把姜丝放在腊肠上,这样蒸好之后腊肠更香。5.焯烫青菜水里滴几滴油,这样焯好青菜颜色更为鲜亮。6.如果能买到煲仔饭酱油,步骤。7.火候不宜太大,如果火苗过于集中在锅底,要不时转动砂锅便砂锅受热均匀。、河虾尽量购买活的,没有的话买青色的,那是刚刚死的,如果虾体颜色发白、虾身发软、头身分离的建议不要买,一般是死了很久的不新鲜了。、虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

杂菌芦笋素面

可以随意添加自己喜欢的蘑菇,芦笋要最后放进去煮得时间久久软掉不好吃了!面和浇头要分开煮,否则会煮成乱七八糟的一坨看起来会很不爽、河虾尽量购买活的,没有的话买青色的,那是刚刚死的,如果虾体颜色发白、虾身发软、头身分离的建议不要买,一般是死了很久的不新鲜了。、虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。


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