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热菜家常菜


卤味小炒牛肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


卤味小炒牛肉的做法配料表

  • 牛肉 (一小碗)
  • 姜 (8小片)
  • 大蒜 (6个)
  • 八角 (2个)
  • 啤酒 (1瓶4分之一)
  • 香菜 (2根)
  • 朝天椒 (5个)

卤味小炒牛肉的做法配料表

细节这些东西自己把握,我一向都是做事比较细心的,每次做东西都特别慢,你们喜欢会做饭的男生吗?

STEP1、这次买的所有菜,先把它放一起,拍个照片()

卤味小炒牛肉

STEP2、今天做三个菜,主要的是卤味牛肉,另外两个是酸辣白菜跟土豆,把这些都做好,拍一张

卤味小炒牛肉

STEP3、加油,加酒,加水,八角,姜,朝天椒,大蒜等待6小时

卤味小炒牛肉

STEP4、酸辣白菜跟酸辣土豆好了

卤味小炒牛肉

STEP5、把汤汁倒入一小半,起锅烧油,辣椒,葱,姜,蒜,爆炒一分钟,牛肉下锅,爆炒三分钟,把汤汁下锅,闷个10分钟,最后加盐,加味精,少量酱油,开锅,放香菜,准备出锅

卤味小炒牛肉

STEP6、一个人的生活,想吃就吃

卤味小炒牛肉

STEP7、完成,卤香扑鼻而来,干就完了

卤味小炒牛肉


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