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家常快手菜之胡萝卜炒鸡蛋


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,


家常快手菜之胡萝卜炒鸡蛋的做法配料表


家常快手菜之胡萝卜炒鸡蛋的做法配料表

1.胡萝卜过水比炒的要容易软,炒的话,注意多放一些油2.胡萝卜和鸡蛋的比例可以根据个人的喜好调整,一个人吃的话,是一颗鸡蛋加小半根胡萝卜的量3.这个菜做出来既有胡萝卜的甜味,又有鸡蛋的香味,个人比较喜欢这个味道

STEP1胡萝卜耙丝

STEP2、放入适量油(铺平底,较平时的多,油热了以后,蒜爆香,下胡萝卜,将胡萝卜炒软(大概两三分钟,出锅

STEP3、第二个步骤也可换成,将胡萝卜过水抄软,沥干水份

STEP4、将鸡蛋敲入碗中,搅匀,加入一小勺盐,倒入胡萝卜,搅匀

STEP5、锅内放少量油,中火,放入胡萝卜鸡蛋混合物,快炒至鸡蛋变色

家常快手菜之胡萝卜炒鸡蛋


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