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素菜家常菜酸辣豆腐羹2022-03-19 10:41:07 豆腐,酸辣,豆腐羹,辣豆,辣豆腐,酸辣豆腐, 酸辣豆腐羹的做法配料表
酸辣豆腐羹的做法配料表STEP1、首先把豆腐，香菇，火腿肠，葫萝卜，榨菜切丝或丁，鸡蛋2个打散，淀粉水溶
STEP2、锅中放少量油烧热，放入香菇炒到微出水再放胡萝卜，翻炒一分钟后放入1000ml水，
STEP3、加一勺剁椒盖上锅盖烧开（没有剁辣椒就拿几颗野山椒剁碎了放进去）
STEP4、烧开后放入切好的豆腐，火腿肠和榨菜，再放入老抽，生抽，香醋，锅盖后待锅中烧开后，高火放入鸡蛋液顺时针划开。
STEP5、煮开后再放入水淀粉顺时针勾起芡汁。
STEP6、撒上胡椒粉和香菜起锅，配上油条或者馒头，又当菜又当饭。
STEP7、没胃口的你值得拥有
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