STEP1、用量：鸡腿我用了半只，用完一只也可以；南瓜炒饭用的话小半个就可以，我用它当容器所以用到两只；洋葱小半个；米饭一人份；蒜两瓣。

STEP2、鸡腿去骨，鸡肉切小块加适量生抽料酒和一点盐腌制半小时，南瓜切丁，洋葱切丁，蒜切末，备用。用南瓜当容器的话从三分之一处切开，备用。烤箱预热180度。

STEP3、锅内放一点油，一点就够了，多了吃着会腻，烧热后加入蒜末洋葱炒香，加入鸡肉和南瓜煎一会儿，适量生抽调味。

STEP4、放米饭炒散，加适量盐和葱花。这里放盐前面生抽要少放一点根据自己口味来。炒好的饭盛起备用。

STEP5、将炒饭放焗饭容器一半的时候撒一些芝士，放上剩下的炒饭再撒上芝士。怕腻的话撒上面一层就好。

STEP6、烤箱预热180度，烤20-25分钟。

STEP7、烘烤时间观察状态决定哦

STEP8、趁热开动吧

STEP9、敲好吃