STEP1、猪肉切成细末

STEP2、葱姜切末后放在里面

STEP3、加入适量生抽

STEP4、加入适量食用油

STEP5、加入适量香油

STEP6、加入适量食盐

STEP7、加入适量鸡精

STEP8、小白菜洗净

STEP9、锅里烧开水烫一下小白菜

STEP10、小白菜切碎

STEP11、切碎放进干净的纱布把菜汁挤到调好的肉馅中，一点一点加顺时针搅拌

STEP12、最后把青菜加肉馅中拌匀

STEP13、馄饨料准备好喽

STEP14、鸡腿一只砂锅加姜片煮熟，撇去多余的油脂，只留清汤。包好馄饨后，锅内烧开水，水开后下入馄饨。