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 素菜家常菜

宵夜茄姑娘

2022-03-19 10:41:07 宵夜,姑娘,

宵夜茄姑娘的做法配料表

茄子（大胃口就两只,我偏好胖茄）
大蒜（忽然发现我果真的爱大蒜无法自拔）
油（必须的）
葱花（为了好看和好闻）

宵夜茄姑娘的做法配料表

很适合在家里夜宅着吃吃.既满足小清新的视觉也满足老饕货的味觉.茄子吃油,所以油多点没关系.反正都洗手作宵夜了,还纠结什么油不油.

STEP1、茄子剖开不切断,随便划几刀子方便入味

STEP2、在她伤口上撒盐,大手笔刷油

STEP3、压好的蒜蓉裹着油铺一层.我爱大蒜所以铺厚厚一层

STEP4、烤....具体几分钟忘记了.一般我就带着隔热手套杵在旁边,隐隐闻到香味或焦味就手贱的打开看一眼

STEP5、出炉了趁热趁早撒葱花,好看又好香.香一身葱油蒜味,太令人有幸福的温饱感了

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