靓汤家常菜 |
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.14#106。汁台版翻译是香菇汤,但其实里面并没有香菇,所以我还是叫它蘑菇汤吧。做法写得很简略,我按个人理解使用了酱油等佐料。所有材料买回来清洗切小块…直接用瓦煲沙煲或者(高压锅丶电炖沙锅)…加一片冬瓜册…大火煮开…再小火炖一个钟就搞定了…春天流感季…大人小孩容易咳嗽难好…喝点这个健康!!!!
想要美食换新样?话梅熟醉六月黄。人人都觉得螃蟹好吃,可这被称为“六月黄”的美味若能和话梅作配,口感又能更上一层呢。把话梅和其它佐料一起调制成酸辣爽口的配料,将螃蟹蒸制后浸泡在调料汁中。最终新鲜纯美的蟹肉就融合了话梅香,呈上来的美味简直可以让人不喝酒也“醉”上一场哦!所有材料买回来清洗切小块…直接用瓦煲沙煲或者(高压锅丶电炖沙锅)…加一片冬瓜册…大火煮开…再小火炖一个钟就搞定了…春天流感季…大人小孩容易咳嗽难好…喝点这个健康!!!!