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海鲜家常菜


家常菜香辣小龙虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


家常菜香辣小龙虾的做法配料表

  • 小龙虾 (40只)
  • 紫苏 (100g)
  • 老姜、蒜头 (10g、10个)
  • 青/红辣椒 (5颗)
  • 香菜 (2棵)
  • 干辣椒 (20颗)

STEP1、先洗净小龙虾、把头去掉,把虾背剪开去掉虾线、

STEP2、把洗净的小龙虾用油过一下变红色就好、油要多、大概一次性杯子一杯就好、捞出来放一边,然后把蒜头姜片干辣椒热炒小火1分钟后、开大火把小龙虾倒进锅里翻炒放酱油少许、料酒到3盖子、紫苏这时候可以放了,盐味精鸡精适量看个人口味、最后倒上啤酒一杯煮5分钟、可以适量放麻辣、啤酒差不多煮干就可以起锅了

家常菜香辣小龙虾


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