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海鲜家常菜蒜蓉龙虾2022-03-19 10:41:07 龙虾,蒜蓉,蒜蓉龙虾, 蒜蓉龙虾的做法配料表
STEP2、将大蒜头拨好切碎
STEP3、少量葱 生姜切好 并刚才蒜蓉的三分之一 一起下油锅翻炒 香味出来后下龙虾翻炒片刻 加料酒 加水快到没过龙虾 盖锅中火烧五六分钟
STEP4、然后将剩余蒜蓉放入锅中 加盐三勺左右 太少没味道 再盖锅烧三分钟左右 如果汤汁多可小火收汁 千万别烧干了 有小半汤味道好 起锅前加切好的干辣椒丁
STEP5、蒜蓉越多越好 切碎还是蛮累的 最好能有切碎机来搞 我好像整整搞了十大几个整的大蒜头 一片一片拨好 加盐的时候注意控制下别太少 不然味道不足 烧的时间控制在十分钟左右 太久虾肉老且缩一起了不好
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