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超棒的香辣花甲！

2022-03-19 10:41:07 花甲,香辣,香辣花甲,

超棒的香辣花甲！的做法配料表

干辣椒（2个）
蚝油（1勺）
糖（3克）
生抽（2勺）
老抽（2勺）
豆瓣酱（2勺）
葱（适量）
姜片（适量）
蒜末（4瓣）
玉米淀粉（两勺加入清水调成水淀粉）
青红辣椒（2个切块）
洋葱（半个切瓣）
花椒（一小把）

超棒的香辣花甲！的做法配料表

！花甲制作前用热水泡十分钟肉质会更鲜嫩！由于豆瓣酱和老抽有咸味所以没有加盐，如果口味偏咸的朋友们可以适量加点盐！喜欢吃辣的朋友可以多加一些干辣椒！不喜欢葱姜蒜的朋友也可以不放

STEP1、起锅烧油，下姜片蒜末干辣椒，干辣椒（干辣椒）

超棒的香辣花甲！

STEP2、下入一勺糖，两勺豆瓣酱炒出红油

超棒的香辣花甲！

STEP3、倒入花甲，加入一碗热水

STEP4、加入两勺生抽，两勺老抽，下青红椒，洋葱

STEP5、盖上盖子大火闷煮至花甲全部开壳转小火，然后再加入一勺蚝油（蚝油再最后小火时加入最好，大火会让蚝油失掉鲜味）

超棒的香辣花甲！

STEP6、倒入水淀粉收汁

STEP7、出锅撒葱花

超棒的香辣花甲！

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清炒土豆片

有个挑食的孩子最让人头疼(;︵;)了别人家的孩子爱吃肉，我家这小哥儿偏爱吃素其实倒也没什么，但就单单挑的厉害，素也有吃的有不吃的逛超市朋友想吃花甲，于是就买回家做香辣花甲投喂啦！这道菜成本十元左右，多在家做，少吃外卖！

清蒸鱼块

买了条草鱼做剁椒鱼，鱼太大了，就把中间段清蒸给儿子吃，这个不辣的，鱼刺也少一点。大家也可以蒸别的鱼，整条或者鱼块都可剁椒鱼我也写了蒸法，大家可以去看看。逛超市朋友想吃花甲，于是就买回家做香辣花甲投喂啦！这道菜成本十元左右，多在家做，少吃外卖！

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